1993年度秋期セミナー
| 開催日： | 1993年11月19日（金） |
|---|---|
| 会 場： | 日本大学農獣医学部東京校舎 |
| テーマ： | 乳酸菌の取り扱い法 その2：遺伝・育種 |
| | プログラム | |
大会プログラム
1993年11月19日
| » [10:00-10:30] | 乳酸菌における遺伝および育種研究の流れと展開 門多真理子（ヤクルト中央研究所） |
| 1. [10:30-11:00] | 突然変異の誘発と変異体の分離 森下隆（ヤクルト本社中央研究所） |
| 2. [11:00-11:30] | プラスミドの開発 橋場炎（雪印乳業株式会社技術研究所） |
| 3. [11:30-12:00] | Electroporation法による形質転換 佐々木隆（明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所） |
| 4. [12:00-12:30] | 染色体への遺伝子導入法 佐々木泰子（明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所） |
| 5. [12:30-13:00] | ミュータンスレンサ球菌染色体の制限酵素地図の作製 岡橋暢夫、花田信弘（国立予研口腔科学部） |
| 6. [13:00-13:30] | 乳酸菌のトランスポゾンとその利用 有原圭三（北里大学獣医畜産学部） |
| 7. [13:30-14:00] | 乳酸菌からの遺伝子のクローニング～乳酸菌脱水素酵素遺伝子を例として～ 伊藤喜之（明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所） |
| 8. [14:00-14:30] | 乳酸菌における遺伝子転写の解析－Lactococcus lactisを中心にして－ 児島友子（森永乳業栄養科学研） |
| » [14:30-15:00] | 乳酸菌遺伝研究の応用と今後の動向 －第4回国際乳酸菌シンポジウム（’93.9オランダ）の報告を中心に－ 佐々木隆（明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所） |
| » [15:00-15:30] | 総合討論 司会：高野俊明（カルピス食品工業（株）開発研究センター） |
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