2012年度秋期セミナー

開催日2012年11月30日開催
会  場明治大学 生田校舎 中央校舎6F メディアホール
テーマ「乳酸菌・腸内細菌の培養工学と新たな機能性―分離・培養技術からシングルセル・ゲノミクスまでー」
概  要本年度の秋期セミナーを、明治大学生田校舎で、11月30日に開催します。参加および懇親会受け付けは当日会場にて行いますので、下記の参加費・懇親会の項をご参照ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
日本乳酸菌学会秋期セミナー実行委員一同

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大会プログラム

2012年11月30日

»  [10:00-10:05]開会挨拶
北里大学獣医学部 山本 裕司
»  [10:05-10:45]嫌気性菌と酸素 ―0~21%の様々なO2濃度における微生物生態―
東京農業大学 応用生物科学部 川崎 信治
»  [10:45-11:25]

Lactococcus lactis菌株との共培養による高生残性ビフィズス菌入り
ヨーグルト製造技術の開発
森永乳業株式会社 食品基盤研究所 清水 金忠
»  [11:25-11:35]
休憩
»  [11:35-12:15]ヨーグルト乳酸菌が産生する菌体外多糖の利用と培養条件の影響
株式会社明治 食機能科学研究所 牧野 聖也
»  [12:15-12:50]留学報告
東京農業大学 応用生物科学部 梶川 揚申
»  [12:50-14:00]
昼休み
»  [14:00-14:40]腸内ポリアミン濃度コントロールと保健効果
協同乳業株式会社 研究所技術開発室 松本 光晴
»  [14:40-15:20]ヒト腸内菌叢研究のためのin vitro およびin vivo 実験系
東京大学大学院 農学生命科学研究科 平山 和宏
»  [15:20-15:30]休憩
»  [15:30-16:10]大規模シークエンス情報解析時代の未知微生物探索
独立行政法人 産業技術総合研究所 生物プロセス研究部門 玉木 秀幸
»  [16:10-16:50]ゲノムから解き明かす難培養性微生物の機能
東京工業大学 大学院生命理工学研究科 本郷 裕一
»  [16:50-17:30]総合討論 & 泊まり込みセミナー報告
»  [17:30-]閉会

アクセス

会 場:明治大学 生田校舎 中央校舎6F メディアホール
備 考:会場への交通手段につきましては、下記のリンクをご参照ください。
リンク:http://www.meiji.ac.jp/koho/campus_guide/ikuta/access.html

参加費・情報交換会

参加費:会員 4,000 円、非会員 5,000 円、学生無料(要学生証提示)
賛助会員様につきましては、1口につき1名を無料でご招待させていただきます。招待券を郵送しますので、当日会場にお持ちください。
情報交換会:18:00~20:00(同キャンパス内の食堂を予定)
一般 4,000 円、学生 1,000 円

大会事務局

事務局:不明な点につきましては、事務局までお問い合わせください。
秋期セミナー事務局 北里大学獣医学部 山本裕司 
E-mail: seminar@jslab-nyusankin.jp
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