理事・監事名簿

会長北澤 春樹東北大学大学院 農学研究科
副会長木村 勝紀明治ホールディングス（株）
庶務善藤 威史九州大学大学院 農学研究院
岡野 憲司関西大学 化学生命工学部
編集本 三保子和洋女子大学 家政学部
吉本 真森永乳業（株）研究本部 バイオティクス研究所
坂田 慎治アサヒクオリティーアンドイノベーションズ（株）
セミナー依田 一豊タカナシ乳業（株）商品研究所
荒川 健佑岡山大学 学術研究院 環境生命自然科学学域
大会土橋 英恵（株）明治 研究本部
福井 雄一郎カゴメ（株）イノベーション本部
会計萩 達朗農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門
大井 航雪印メグミルク（株）札幌研究所
広報・渉外栗原 新近畿大学 生物理工学部
牧野 博（株）ヤクルト本社 中央研究所
監事清水 金忠森永乳業（株）
中山 二郎九州大学大学院 農学研究院
【顧問】
編集担当岡田 早苗木曽町地域資源研究所
編集担当山本 憲二和歌山大学 産学連携イノベーションセンター
BMFH誌担当高野 俊明（公財）ダノン健康栄養財団
【歴代会長】
1990～1995年森地 敏樹日本大学 教授
1996～2002年冨田 房男北海道大学大学院 教授
2003～2006年岡田 早苗東京農業大学 教授
2007～2010年山本 憲二京都大学大学院 教授
2011～2014年横田 篤北海道大学大学院 教授
2015～2018年園元 謙二九州大学大学院 農学研究院 教授
2019～2022年片倉 啓雄関西大学 化学生命工学部 教授
2023～現在北澤 春樹東北大学大学院 農学研究科 教授