Vol. 15, No. 1:2004年6月15日発行
日時 :2004年7月8日(木)、9日(金)
会場 :東北大学 医学部「艮陵(ごんりょう)会館」記念ホール
Vol. 14, No. 2:2003年12月15日発行
日時:2003年 11月 28日(金)
会場:東京農業大学世田谷キャンパス
テーマ:共生系・複合系における乳酸菌研究
日時:2003年9月16日
会場:熊本大学 黒髪北キャンパス
テーマ:乳酸菌工学とゲノム研究の接点
Vol. 14, No. 1:2003年6月15日発行
日時 :2003年7月3日(木)、4日(金)
会場 :麻布大学 百周年記念ホール
日時:2003年4月25日
会 場:国立医薬品食品衛生研究所 第2会議室
テーマ:ゲノム情報を駆使した乳酸菌の安全性評価
日時:2003年4月3日
会場:日本大学湘南キャンパス
テーマ:乳酸菌研究のビックバン
Vol. 13, No. 2:2002年12月15日発行