1990年度秋期セミナー
| 開催日： | 1990年11月17日（土） |
|---|---|
| 会 場： | 東京農業大学 |
| テーマ： | 乳酸菌研究の最前線を探る |
| | プログラム | |
大会プログラム
1990年11月17日
| 1. [10:00-10:30] | 乳酸菌研究の流れと今後の発展方向（序論） （日本大学農獣医学部畜産学科) 森地敏樹 |
| 2. [10:30-11:00] | 乳酸菌の保健効果 （理化学研究所微生物系統保存施設) 辨野義己 |
| 3. [11:00-11:30] | 乳酸菌の同定の考え方とその手法 （東京農業大学菌株保存室）岡田早苗 |
| » [12:00-13:00] | 昼食 |
| 4. [13:00-14:00] | 第3回乳酸菌シンポジウム[オランダ:1990.9.17～21] に出席して －世界の乳酸菌研究の動向を紹介－ 門多真理子(（株）ヤクルト本社研究所)、 佐々木隆(明治乳業（株）ヘルスサイエンス研究所)、 滝口竜一（雪印乳業（株）技術研究所)、 越知麻子（カルピス食品工業（株）生化学研究所）、 阿部敬悦（キッコーマン（株）研究本部） |
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