1995年度秋期セミナー

開催日1995年12月1日(金)
会  場日本大学農獣医学部東京校舎
テーマ乳酸菌の分離・同定をめぐる諸問題

プログラム

大会プログラム

1995年12月 1日

1.  [13:00-13:30]細菌種についての考察
東京農業大学菌株保存室 山里一英
2.  [13:30-14:00]乳酸菌の系統分類
理化学研究所微生物系統保存施設(JCM) 鈴木健一朗
3.  [14:00-14:30]乳酸菌の分類における問題点
山梨大学発酵化学研究施設 柳田藤寿
4.  [14:30-15:00]
16SrRNAによる乳酸菌の同定
農林水産省食品総合研究所 森 勝美
5.  [15:00-15:30]総合討論
(司会 高野俊明・門多真理子)
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