開催日: | 1995年12月1日(金) |
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会 場: | 日本大学農獣医学部東京校舎 |
テーマ: | 乳酸菌の分離・同定をめぐる諸問題 |
| プログラム | |
1995年12月 1日
1. [13:00-13:30] | 細菌種についての考察 東京農業大学菌株保存室 山里一英 |
2. [13:30-14:00] | 乳酸菌の系統分類 理化学研究所微生物系統保存施設(JCM) 鈴木健一朗 |
3. [14:00-14:30] | 乳酸菌の分類における問題点 山梨大学発酵化学研究施設 柳田藤寿 |
4. [14:30-15:00] | 16SrRNAによる乳酸菌の同定 農林水産省食品総合研究所 森 勝美 |
5. [15:00-15:30] | 総合討論 (司会 高野俊明・門多真理子) |