開催日: | 2003年4月3日 |
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会 場: | 日本大学湘南キャンパス |
テーマ: | 乳酸菌研究のビックバン |
| プログラム | |
2003年4月 3日
» [09:00-09:05] | はじめに 伊藤敞敏(日大・生資科) |
SY-7-1. [09:05-09:55] | 特別講演:Lessons from genome analysis of two lactic acid bacteria, Lactococcus lactis and Streptococcus thermophilus S. Dusko Ehrlich (Institut National de la Recherche Agronomique, France) |
SY-7-2. [09:55-10:25] | ‘海洋乳酸菌’の分離と系統分類 ○山里一英、石川森夫、柳 美代子、篠山欣秀、金森 基(東農大・応生科) |
SY-7-3. [10:25-10:55] | 腸内乳酸菌の消化管環境ストレス応答のエネルギー代謝解析 ○横田 篤1、Peter Kurdi2、浅野行蔵1、冨田房男1 |
SY-7-4. [10:55-11:25] | Lactobacilliの生産するバクテリオシンはナイシンを越えるか? ○川井 泰、齋藤忠夫(東北大院・農) |
SY-7-5. [11:25-11:55] | 耐塩性乳酸菌の分子シャペロン ○中山二郎、福田大介、渡邊麻希、Jaturapat Amonlaya、曾根崎志野、杉本真也、園元謙二(九大院・農) |
SY-7-6. [11:55-11:25] | 工業用材料としてのポリ乳酸 小原仁実(トヨタ自動車・バイオ・緑化第2加工) |
» [12:25-12:55] | おわりに 園元謙二(九大院・農) 園元謙二(九大院・農) |