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ピエール・ルノー:フランス国立農業研究所 講演会
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ピエール・ルノー:フランス国立農業研究所 講演会
特別セミナー
開催日:
2003年4月25日
会 場:
国立医薬品食品衛生研究所 第2会議室
テーマ:
ゲノム情報を駆使した乳酸菌の安全性評価
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書 籍
乳酸菌の科学と技術
(乳酸菌研究集談会編)
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(京都大学学術出版会)