2003年06月号: Vol. 14, No.1

目次

巻頭言
 雑感 ―世界における我が国の乳酸菌研究―横田 篤・・・1
ミニレビュー
 ブリ属魚類のα溶血性レンサ球菌症の原因菌Lactobacillus garvieae松田路子・・・2
  ― 牛,ヒト由来Lactobacillus garvieaeとの関連性 ―
技術報告
 16S rRNA遺伝子を利用したBifidobacterium属菌種の分類・同定・検出法の進展松木隆広,
渡辺幸一,
田中 隆一郎
・・・7
 2003年度日本乳酸菌学会 大会開催のお知らせ・・・15
 2002年度秋季セミナー報告・・・34
 日本農芸化学会 2003年度大会シンポジウム (共催) 報告・・・35
 2003年度特別セミナー報告・・・36
 乳酸菌あれこれ  海洋乳酸菌を拓く石川森夫・・・37
 乳酸菌研究について木村勝紀・・・38
 乳酸菌あれこれ ―長い付き合いで得たものは?―八重島智子・・・38
情報 (関連学会紹介,新刊書紹介)・・・39
本会記事
 幹事会報告・・・40
 AFSLAB関連・・・44
 会員の消息・・・45
 日本乳酸菌学会会則・・・47
 日本乳酸菌学会誌投稿規定・・・48
投稿論文原稿送状・・・50
入会・変更・退会 届・・・51
編集後記・・・52