2004年12月号: Vol. 15, No.2

目次

巻頭言
 学名を大切に緒方靖哉・・・61
総 説
 複雑微生物系の解析を通して見える微生物の新たな側面鎌形洋一・・・62
留学報告
 留学報告~オランダ・フローニンゲン大学~川井 泰・・・72
日本学術会議・日本乳酸菌学会シンポジウム
 ー乳酸菌と健康ー 乳酸菌を用いた健康増進・疾病予防の試み・・・76
日本乳酸菌学会 2004年度大会報告・・・85
第13回腸内フローラシンポジウム報告・・・86
乳酸菌あれこれ
 ハルピンを訪問して瀬戸泰幸・・・87
 ー驚きの力ー細田正孝・・・87
情報(関連学会紹介)・・・89
本会記事
 理事会報告・・・89
 総会報告・・・98
 会員の消息・・・100
 日本乳酸菌学会会則・・・101
 日本乳酸菌学会誌投稿規定・・・104
投稿論文原稿送状・・・106
入会・変更・退会 届・・・107
編集後記・・・109

学会誌PDF:日本乳酸菌学会誌 第15巻 第2号

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