2008年11月号： Vol. 19, No.3

学会誌

巻頭言
FIMF合同フォーラム2008「腸内共生菌と食の機能」に期待する	高野　俊明	・・・151
総　説
Lactobacillus 属乳酸菌の分類と非典型的な特徴	遠藤　明仁 Leon M.T. Dicks	・・・152
Scientific Note
Evidence suggesting that a soluble factor majorly contributes to the antimutagenic property of lactic acid bacteria against the heterocyclic amine, 2-amino-3,4-dimethyl-3H-imidazo[4,5-f]quinoline	Masaharu Nakayama, Rumiko Maezawa, Nami Koshihara, and Yasuteru Nakamura	・・・160
FIMF合同フォーラム2008のご案内		・・・165
日本乳酸菌学会2008年度大会報告		・・・168
速報
国際乳酸菌シンポジウム（LAB9）		・・・169
乳酸菌あれこれ
食品と医薬品の狭間で	桜井　稔三	・・・171
情報（関連学会紹介）		・・・172
AFSLAB 情報
アジア乳酸菌シンポジウムモンゴル大会報告		・・・173
本会記事
2008年度　日本乳酸菌学会拡大評議員会　議事抄録		・・・174
2008年度　日本乳酸菌学会総会　議事抄録		・・・175
日本乳酸菌学会　平成20年度第2回理事会　議事抄録録		・・・178
会員の消息		・・・179
日本乳酸菌学会会則		・・・182
日本乳酸菌学会誌投稿規定		・・・185
INSTRUCTION TO AUTHORS（英文投稿規定）		・・・187
投稿論文原稿送状		・・・189
入会・変更・退会届		・・・190

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