巻頭言 | ||
FIMF合同フォーラム2008「腸内共生菌と食の機能」に期待する | 高野 俊明 | ・・・151 |
総 説 | ||
Lactobacillus 属乳酸菌の分類と非典型的な特徴 | 遠藤 明仁 Leon M.T. Dicks | ・・・152 |
Scientific Note | ||
Evidence suggesting that a soluble factor majorly contributes to the antimutagenic property of lactic acid bacteria against the heterocyclic amine, 2-amino-3,4-dimethyl-3H-imidazo[4,5-f]quinoline | Masaharu Nakayama, Rumiko Maezawa, Nami Koshihara, and Yasuteru Nakamura | ・・・160 |
FIMF合同フォーラム2008のご案内 | ・・・165 | |
日本乳酸菌学会2008年度大会報告 | ・・・168 | |
速 報 | ||
国際乳酸菌シンポジウム(LAB9) | ・・・169 | |
乳酸菌あれこれ | ||
食品と医薬品の狭間で | 桜井 稔三 | ・・・171 |
情報(関連学会紹介) | ・・・172 | |
AFSLAB 情報 | ||
アジア乳酸菌シンポジウム モンゴル大会 報告 | ・・・173 | |
本会記事 | ||
2008年度 日本乳酸菌学会拡大評議員会 議事抄録 | ・・・174 | |
2008年度 日本乳酸菌学会総会 議事抄録 | ・・・175 | |
日本乳酸菌学会 平成20年度第2回理事会 議事抄録録 | ・・・178 | |
会員の消息 | ・・・179 | |
日本乳酸菌学会会則 | ・・・182 | |
日本乳酸菌学会誌投稿規定 | ・・・185 | |
INSTRUCTION TO AUTHORS(英文投稿規定) | ・・・187 | |
投稿論文原稿送状 | ・・・189 | |
入会・変更・退会届 | ・・・190 |