2009年06月号： Vol. 20, No.2
目次
| 巻頭言 | ||
| 日本乳酸菌学会2009年度大会について | 柳田 藤寿 | ・・・39 |
| 日本乳酸菌学会2009 年度大会開催のお知らせ | ・・・41 | |
| 日本農芸化学会2009 年度大会シンポジウム | ||
| 「企業における乳酸菌の実用化研究 ― 乳酸菌研究、津々浦々 ―」に参加して | 中山 二郎 | ・・・75 |
| 乳酸菌あれこれ | ||
| 乳酸菌のあれこれ | 藤井 敏雄 | ・・・76 |
| ケフィアグレインの図像学 | 元島 英雅 | ・・・77 |
| 情報（関連学会紹介） | ・・・79 | |
| 本会記事 | ||
| 日本乳酸菌学会 平成21 年度第1 回理事会 議事抄録 | ・・・80 | |
| 日本乳酸菌学会 平成21 年度第2 回理事会 議事抄録 | ・・・81 | |
| 会員の消息 | ・・・84 | |
| 日本乳酸菌学会会則 | ・・・85 | |
| 日本乳酸菌学会誌投稿規定 | ・・・88 | |
| INSTRUCTION TO AUTHORS（英文投稿規定） | ・・・90 | |
| 投稿論文原稿送状 | ・・・92 | |
| 入会・変更・退会届 | ・・・93 |
MENU
