2024年度秋期セミナー

秋期セミナー
日時：2024年11月7日（木）※現在、セミナー・情報交換会の各開始・終了時間を調整中です。
決まりましたら本Webページにて公開します。
開催方式：昭和女子大学
テーマ：乳酸菌、ビフィズス菌、腸内細菌の多様な代謝能
実行委員長：桝田 和彌（昭和女子大学 食健康科学部）
概　要：昨今の広範な研究により、乳酸菌、ビフィズス菌、腸内細菌は多様な代謝能力を有することが明らかとなっており、その代謝能力は属レベル、種レベル、ときには株レベルによって異なる。その多様な代謝から作られる産物は発酵食品の嗜好性や機能性、また宿主動物の健康に大きな影響を与える可能性が示唆されている。そこで、本セミナーでは乳酸菌、ビフィズス菌、腸内細菌の多様な代謝能に精通した先生方から講演をいただき、会員の皆さんが本分野の理解を深めるための場とする予定です。
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大会プログラム

プログラムは現在調整中です。決まりましたら本Webページにて公開します。

アクセス

会場：昭和女子大学
住所：〒154-8533 東京都世田谷区太子堂1-7-57
備考：会場へのアクセスは、こちら（昭和女子大学）をご確認下さい。

参加申し込み

事前参加申し込みを9月初旬に開始予定です。申込方法は本Webページにて公開しますので、しばらくお待ちください。

参加費・情報交換会

参加費： 事前申し込み　会員 6,000円、非会員 9,000円、学生 無料
当日会場受付　会員 8,000円、非会員 11,000円、学生 1,000円
参加費の支払いは申込専用フォームよりお願いいたします。
賛助会員様につきましては、１口につき１名を無料でご招待させていただきます。メールにてご案内しますので、しばらくお持ちください (9月中旬頃の案内を予定しています)。
情報交換会： 場所　昭和女子大学
会費　一般 6,000円、学生 2,000円
備考： 日本乳酸菌学会はインボイス制度に対応しておりません。

お問い合わせ

ご不明な点につきましては、以下事務局までお問い合わせください。

秋期セミナー事務局
東京農業大学 応用生物科学部 食品安全健康学科
遠藤 明仁　 E-mail: seminar●jslab-nyusankin.jp
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