2015年03月号： Vol. 26, No.1

学会誌

目次

訃報
　佐々木 隆先生　訃報
　佐々木 隆さんを偲ぶ横田 篤・・・1
　古川 壮一先生　訃報
総説
　酢酸菌利用の歴史と食文化外内 尚人・・・6
　CRISPR/Casシステム：微生物における新規機能とゲノム編集適用例相川 知宏、丸山 史人、中川 一路・・・14
　名古屋議定書―遺伝資源へのアクセスと利益配分について―井上 歩・・・22
解説
　次世代シーケンサーデータの解析手法：第3回Linux環境構築からNGSデータ取得まで孫 建強、三浦 文、清水 謙多郎、門田 幸二・・・32
ミニ特集
　微生物の多様性・・・42
　2015年度日本乳酸菌学会泊まり込みセミナー・・・49
　日本乳酸菌学会2015年度大会　開催のお知らせ・・・51
　日本乳酸菌学会2014年度秋期セミナー・酢酸菌研究会第6回研究集会合同シンポジウム参加報告・・・53
研究室紹介
　第17回　関西大学　化学生命工学部　生命・生物工学科　生物化学工学研究室・・・56
乳酸菌あれこれ
　＃65　乳酸菌学会泊まり込みセミナーのススメ依田 一豊・・・58
情報
　国内開催学会・国際開催学会・・・59
関連学会報告
　第11回国際乳酸菌シンポジウム（LAB11）報告・・・60
AFSLAB情報
　AFSLABだより（第7回）・・・72
BMFH誌情報
　Bioscience of Microbiota, Food and Healthへの投稿のお誘い・・・75
　BMFH誌 既刊号目次（Vol. 33 No. 4）（Vol. 34 No. 1）・・・76
会務報告
　日本乳酸菌学会　平成26年度　第4回　理事会議事抄録・・・77
日本乳酸菌学会会則・・・78
日本乳酸菌学会細則・・・80
日本乳酸菌学会表彰規程・・・81
日本乳酸菌学会名誉会員推薦規程・・・82
日本乳酸菌学会誌投稿規定・・・83
入会・変更・退会・休会届・・・85

秋期セミナー特集
外内先生、相川先生、井上先生の総説は、さる2014年12月5日に開催された本学会2014年度秋期セミナー・酢酸菌研究会第6回研究集会合同シンポジウム「乳酸菌・酢酸菌の生存戦略と産業利用」の講演内容をまとめていただいたものです。

次世代シーケンサーの活用
門田先生の解説は「次世代シーケンサーの活用」というテーマでの連載解説の第3回です。

ミニ特集（新企画）：微生物の多様性
ミニ特集「微生物の多様性」の企画に当たって／1. Fructobacillus属乳酸菌は難培養性乳酸菌?／2. 自然免疫認識性から見た微生物の多様性とイムノバイオティック戦略／3. Lactobacillus acidophilusのヒト健康機能に対する効果／4. バクテリオシンにみるEnterococcus属細菌の多様性／5. Lactobacillus属乳酸菌のアドへシン様タンパク質を介した腸管付着性機構の多様性