2020年07月号：Vol. 31, No. 2

学会誌

巻頭言
日本乳酸菌学会の設立30周年と今後への期待－国立研究開発法人所属の立場から－鈴木チセ	・・・・・・75
総説
腸内細菌におけるムーンライティングタンパク質の役割西山啓太	・・・・・・77
「プロバイオティクス」、「プレバイオティクス」概念の変遷の歴史と今後の展望左古知行	・・・・・・84
研究報告
Lactobacillus pentosus OLL203984で調製した茶発酵物がNcx/Hox11L.1遺伝子ノックアウトマウスの消化管通過時間および腸内細菌叢に与える影響横尾岳大、竹田麻理子、石田達也、小泉明子、木村勝紀、浅見幸夫、幡野雅彦	・・・・・・99
日本乳酸菌学会設立30周年記念特集
30周年を祝って冨田房男	・・・・・・105
日本乳酸菌学会（JSLAB）が牽引してきたアジア乳酸菌学会連合（AFSLAB）齋藤忠夫	・・・・・・106
会計と思い出柳田藤寿	・・・・・・109
お知らせ
日本乳酸菌学会2020年度大会（Web大会）開催について	・・・・・・111
2020年度日本乳酸菌学会秋期セミナーおよび泊まり込みセミナー開催中止のお知らせ	・・・・・・113
研究室紹介
第33回　東京工業大学生命理工学院山本研究室	・・・・・・115
情報　国内開催学会・海外開催学会	・・・・・・117
BMFH誌情報
BMFH誌既刊号目次（Vol. 39 No. 2）	・・・・・・118
論文の投稿のお誘い	・・・・・・119
会務報告
日本乳酸菌学会　令和元年度　第5回　理事会議事録	・・・・・・120
日本乳酸菌学会　令和2年度　第1回　理事会議事録	・・・・・・121
会員の消息	・・・・・・123
入会・変更・退会届	・・・・・・124

秋期セミナー特集
西山先生、左古先生の総説は、さる2019年11月22日に開催された本学会2019年度秋期セミナー「乳酸菌を取り巻く定義の変遷と最先端技術」の講演内容をまとめていただいたものです。