1996年03月号： Vol. 6, No. 2

学会誌

巻頭言
我が国の乳酸菌生育環境とLactate Industry	石崎文彬	・・・63
第6回　乳酸菌研究集談会セミナー＜12月1日　日本大学農獣医学部＞
テーマ：乳酸菌の分類・同定をめぐる諸問題		・・・64
（1）細菌種についての考察	山里一英	・・・65
（2）乳酸菌の系統分類	鈴木健一朗	・・・70
（3）乳酸菌の分類における問題点	柳田藤寿	・・・75
（4）16SrRNAによる乳酸菌の同定	森　勝美	・・・80
乳酸菌あれこれ	加藤丈雄	・・・85
Q&A
Q:「インターネットを使った文献の検索方法、
インターネットで何ができるのかについて教えて下さい。」
（回答）	岩城正昭	・・・86
乳酸菌工学研究部会講演会報告	桜井稔三	・・・89
会務報告
1）幹事会議事録（第34,35回）	柳田藤寿	・・・92
2）会員の消息		・・・93
入会申込書

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