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投稿者:
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1990年度秋期セミナー
日時:1990年11月17日(土)
会場:東京農業大学
テーマ:乳酸菌研究の最前線を探る
1990年09月号: Vol. 1, No.1
Vol. 1, No. 1
:1990年9月15日発行
1990年度研究集会
日時 :1990年6月29日(金)
会場 :東京農業大学
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オンラインジャーナル
和文誌:日本乳酸菌学会誌
英文誌:BMFH誌
書 籍
乳酸菌の科学と技術
(乳酸菌研究集談会編)
乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス
(京都大学学術出版会)