日時:1994年11月25日(金)
会場:日本大学農獣医学部東京校舎
テーマ:乳酸菌・乳酸発酵食品の栄養・生理効果の追究
Vol. 5, No. 1:1994年10月15日発行
日時 :1994年6月24日(金)
会場 :和光市 市民文化センター小ホール
Vol. 4, No. 2:1994年3月15日発行
Vol. 4, No. 1:1993年11月15日発行
日時:1993年11月19日(金)
会場:日本大学農獣医学部東京校舎
テーマ:乳酸菌の取り扱い法 その2:遺伝・育種
日時 :1993年6月25日(金)
会場 :厚生省 戸山研究庁舎 共用第一会議室
Vol. 3, No. 2:1993年3月15日発行
Vol. 3, No. 1:1992年11月15日発行
日時:1992年11月13日(金)
会場:日本大学農獣医学部東京校舎
テーマ:乳酸菌の取り扱い法 その1:分離・培養・保存・同定